Cn miros greu oriunde în afara bucatelor, dar extrem de util, usturoiul este antibioticul naturii, cunoscut pentru proprietățile sale antibacteriene și antiseptice. Cunoscut din timpuri imemoriale nu doar ca aliment, ci și ca mijloc de vindecare, usturoiul are legende – pentru alungarea forțelor malefice și a vampirilor, pentru divinație, pentru prepararea de poțiuni.
El nu face parte doar din viața de zi cu zi, ci și din rituri, tradiții și obiceiuri. Se pare că, în ciuda tuturor superlativelor pe care le putem enumera despre usturoi, acesta prezintă riscuri pentru sănătate. Probabil că nu ați bănuit că un organ important din corpul uman nu este deloc prieten cu usturoiul. La fel ca toate plantele, alimentele și medicamentele, care, oricât de curative și de binefăcătoare ar fi, au contraindicațiile lor, usturoiul este dăunător pentru un anumit organ din corpul uman. Aflați care este el și cum îi dăunează acest miraculos aliment…
