Ziua mondială a veganismului este sărbătorită la 1 noiembrie. Marcarea înfiinţării, în 1944, în Marea Britanie, a Societăţii Vegane a început în anul 1994 şi de atunci, în fiecare an, data de 1 noiembrie este sărbătorită ca Ziua mondială a veganismului, se arată pe site-ul www.vegansociety.com.
În noiembrie 1944 a luat fiinţă Societatea Vegană (The Vegan Society) din Marea Britanie, ca o ramificaţie a Societăţii Vegetariene. Termenul “vegan” a fost creat în 1944, de către Donald Watson (1910-2005), cofondatorul Societăţii Vegane din Marea Britanie. Donald Watson, Elsie Shrigley şi prieteni ai acestora au simţit nevoia să sublinieze diferenţa între a nu consuma carne şi a nu consuma niciun fel de produs de origine animală. Donald Watson a definit un ”vegan” ca fiind o persoană care consumă mâncare provenită exclusiv din lumea plantelor, arată site-ul http://vegansociety.today/.
Leslie J. Cross, care a devenit vegan în…
